易诱发癌症的食品有哪些?
1、油炸食品 食品如果煎炸过焦,容易产生致癌物质多环芳烃。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,多数是使用重复多次的油,高温下会产生一种致癌分解物,故不宜多吃。 2、发霉食品 米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。 3、烧烤食品 烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤牛肉、烧猪肉等。 4、隔夜熟白菜 隔夜熟白菜会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。 5、腐烂水果
水果烂掉后,微生物在代谢过程中会产生各种有害物质,特别是致癌的真菌繁殖很快。如果水果腐烂了,不要觉得浪费而照样吃。
报纸的油墨中含有一种叫多氯联苯的有害物质,它的化学结构和农药差不多,人体储存量达到一定量时会诱发癌症,甚至会引发中毒。 茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物,会导致身体器官发生病变。 俗话说,病从口入,如果想要拥有一个健康的身体,在饮食上一定要把好第一关,做到“清淡饮食,均衡营养”,尽量少吃腌肉、烧烤、油炸等食品。 (责任编辑:admin) |