国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。其中，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。一次又一次的牛奶危机让广大的消费者心又一次掉进了冰窟。

蒙牛纯牛奶一致癌物超标140%

据悉，国家质检总局是在今年10月对涉及21个省市128家企业生产的200种液体乳产品展开的抽查，涉及蛋白质、酸度、铅、无机砷、总汞、铬、黄曲霉毒素M1、金黄色葡萄球菌、三聚氰胺等18个项目。质检总局发布的检测报告显示，蒙牛乳业此批次超标产品由国家加工食品质量监督福州检验中心检出。

被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2μg/kg，国家规定的最高值为0.5μg/kg，蒙牛该批次产品超标140%。蒙牛该批次超标的产品为该集团眉山公司2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品。公开资料显示，黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有很强的致癌性。另一款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶（精品奶）也被检出黄曲霉毒素M1不合格，较标准超标80%。

蒙牛称抽检的问题产品尚未出厂

对于这一检测结果，昨日蒙牛在其官网发布《关于蒙牛眉山工厂产品抽检的情况说明》承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”。并表示该批次产品在接受抽检时尚未出库。

黄曲霉毒素可致肝癌甚至死亡

乳业专家表示，牛奶中的黄曲霉毒素来源于奶牛的饲料中，即使超量一点点，随着人在食物中的摄入，慢慢在人体积累也会致癌。而此次蒙牛牛奶中检测出黄曲霉毒素M1超标超过100%，如产品已上市，那必须要下架处理。黄曲霉毒素1993年被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时，可导致肝癌甚至死亡。

如何远离黄曲霉毒素，请关注中国生物抗癌网文章《黄曲霉毒素是什么》

一声长叹：我们何时才能喝上放心奶？

这次不过是国家质检局的一次常规检查，蒙牛就立刻中枪了，这说明蒙牛牛奶质量真的是不敢恭维。这让一次次受到牛奶制品安全问题威胁的消费者再次心寒。我们不禁一声长叹，到底何时我们才能喝上放心奶？

如果长期饮用这样的牛奶的话，很有可能会得肝癌甚至致死。虽然蒙牛表示产品并未出场，但是事实如何无人得知。面对越来越“毒”的牛奶，抗癌专家建议我们一方面要擦亮眼睛，认清品牌。另一方面，也是最关键的，我们要提高自身抵抗力，养成科学的作息习惯，健康饮食，规律运动，定期体检，这样才能真正不受致癌物质的威胁，真正过上绿色生活。

DC-CIK生物免疫技术，科技治疗让我们远离癌症！

请关注  中国生物细胞治疗中心，关注您的健康！